Adriano Pezzino
Stelle PizzaNews:
Nacionalidad: Italia

Nacion de residencia: Italia
Region: Sicilia
Provincia: PA
Ciudad: PARTINICO
segundo idioma:
Pizzero desde: 2008
Biografia

Sono Adriano un ragazzo di 29 anni di cui 15 di Pizzaiolo,che dire faccio questo mestiere per passione ho lavorato con forni a gas,legna ed elettrico.Sono un ragazzo serio,pulito,ordinato,cordiale ma soprattutto educato e rispettoso.Sono in possesso dell'attestato HCCP,Corso alimentarista,Corso Sab ex Rec.So fare impasti diretti,indiretti,lunga lievitazione,biga ed autolisi.So fare anche pizza in teglia e focaccie.Impasto contemporaneo napoletano con metodo prefermento autolisi al 45% idratazione iniziale e completato al 70%
Mis Pizzas

Habilidades Profesional y disponibilidad
Gestion Horno

Horno a Leña
Horno a Gas
Horno Electrico
horno Rotatorio
Experto en

Pizza Clasica
Pizza Napolitana
Pizza a metro
Pizza en bandeja
Pala Romana
Disponibilidad

Esperando Propuestas
En busca de Ocupacion
Inmediata
Trasferencia Nacional
Trasferencia Internacional
Retribucion

No Especificado
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